№

Наименование

Ед.

изм

Кол

Описание и технические характеристики.

1

Плита электрическая  конфорочная без духовки.

шт

2

Габаритные размеры min 1420х800х850мм ~ max1480х900х860 мм; Масса не менее 140 кг.; чугунные конфорки 295х417 мм; мощность каждой конфорки 3 кВт; Мощность 18 кВт; максимальная температура конфорок – не менее450 С;  не менее 4 позиционных переключателей; номинальное напряжение 400В.

2

Сковорода электрическая универсальная

шт

1

Габаритные размеры min 1000х800х750мм ~ max1200х1050х950 мм; Масса не менее 130 кг.; Площадь не менее 0,5 м2; мощность не менее 12кВт  и не более 16квт; наличие механизмам подъёма и опускания чаши; регулируемые по высоте ножки; фиксация крышки в любом положении; дно чаши толщиной не менее 10 мм выполненная без сварочных швов (цельнотянутая) номинальное напряжение 400В.

3

Жарочный шкаф 

2-секционный (2 духовки)

шт

1

Габаритные размеры min800х800х1450мм ~ max840х900х1520 мм; Масса не менее 120 кг.; В комплекте каждой духовке 3 противня; максимальная температура жарочного шкафа + 270 С; минимальная температура жарочного шкафа + 250 С; регулируемые по высоте ножки; Номинальная потребляемая мощность от 9 ~ 10 Квт;номинальноенапряжение 400В.

4

Гриль (плита сплошная) изготовлена в настольном варианте.

шт

1

Габаритные размеры min390х740х465мм ~ max410х760х480 мм; Масса не менее 40 кг.; выполнена из нержавеющей стали; номинальная потребляемая мощность от 4~ 5Квт; номинальное напряжение 400В.

5

Тестомешалка

(спиральный тестомес)

шт

1

Габаритные размеры min400х700х680мм ~ max460х800х800 мм; Масса не менее 50 кг.; облицовка выполнена из нержавеющей стали; наличие прямого ножа квадратного сечения; цепной привод; наличие защитной решетки из нержавеющей стали; толщина стенок не менее 1,4 мм; регулируемые по высоте ножки; номинальная потребляемая мощность от 1,5Квт; панель управления электромеханическая номинальное напряжение 400В.

6 

Мясорубка электрическая

шт

1

Габаритные размеры min400х450х400мм ~ max560х550х480 мм; Масса не менее 30 кг.; выполнена из нержавеющей стали; наличие запасного ножа и решетки; регулируемые по высоте ножки; номинальная потребляемая мощность не менее 1,1Квт; производительность не менее 160кг/наличие реверса; электромеханическая номинальное напряжение 220В.

7

Модуль для посуды и хлеба (часть линии раздачи)

шт

1

Модуль для столовых приборов и подносов с хлебницей. Габаритные размеры min600х600х480мм ~ max700х700х620 мм; Масса не менее 32 кг.; выполнена из нержавеющей стали; наличие ёмкости для столовых приборов; наличие нижней тумбы; регулируемые по высоте ножки.

8

Витрина холодильник

(часть линии раздачи)

шт

1

Модуль состоит из витрины и агрегатного отсека в которой находиться компрессор, радиатор и элементы управления холодильного агрегата. Для хранения салатов и мясных нарезок. Габаритные размеры min1100х650х1600мм ~ max1200х750х1750 мм; не менее 3 ряда полок; наличие открывающихся стеклянных дверцей с двух сторон; выполнена из нержавеющей стали; наличие нижней тумбы; регулируемые по высоте ножки.

9

Мармит электрический для первых блюд

(часть линии раздачи).

шт

1

Мармит предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд. Габаритные размеры: min1100х7000х1600мм ~ max1200х800х1750 мм; Масса не менее 90 кг.; выполнена из нержавеющей стали; наличие нижней тумбы; номинальная потребляемая мощность не менее 2Квт; комплект гастроемкостейевростандарт;номинальное напряжение 220В;количество ТЭН не менее 2; регулируемые по высоте ножки.

10

Мармит электрический для вторых блюд (часть линии раздачи).

шт

1

Мармит предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд. Габаритные размеры: min1300х7000х1600мм ~ max1600х800х1750 мм; Масса не менее 110 кг.; выполнена из нержавеющей стали; наличие нижней тумбы; номинальная потребляемая мощность не менее 2,5Квт; номинальное напряжение 220В;комплект гастроемкостей евростандарт; кол.ТЭН не менее 2; регулируемые по высоте ножки.

11

Кабина кассовая

(часть линии раздачи).

шт

1

Кабина кассовая универсальная предназначена для установки кассового аппарата и расчета с потребителями. Габаритные размеры min1100х700х850мм ~ max1200х750х900 мм; Масса не менее 40 кг.; выполнена из нержавеющей стали; наличие нижней тумбы;наличие розетки 230В; регулируемые по высоте ножки.

12

Холодильник 4-х дверный

шт

3

Расположение морозильной камеры сверху. Расположение холодильной камеры снизу. Общий полезный объём от 900 до 110 литров. Наличие 2 компрессоров. номинальное напряжение 220В/50Гц; Класс энергоэффективности А; гарантийный срок эксплуатации не менее 1 года. Материал корпуса нержавеющая сталь внутри и снаружи. Наличие направляющих под гастроемкости (евростандарт). 

13

Стол разделочный из нержавеющей стали.

шт

3

Габаритные размеры min1800х700х850мм ~ max1850х750х900 мм; Столешница цельногнутая из шлифовальной пищевой нержавеющей стали, усиленная подложкой из ЛДСП толщиной 0,8 мм (в защитной пленке).  Толщина каркаса не менее 1,5 мм. Ножки – гнутый угловой профиль с дополнительными подгибами. Нижняя полка обвязка с усилением.

14

Стеллаж 4 полки из нержавеющей стали.

шт

4

Габаритные размеры min1800х40х850мм ~ max1800х45х900мм; стеллаж из шлифовальной пищевой нержавеющей стали, усиленная подложкой из ЛДСП толщиной 0,8 мм (в защитной пленке).  Толщина каркаса не менее 1,5 мм. Ножки – гнутый угловой профиль с дополнительными подгибами. Нижняя полка обвязка с усилением.

15

Зонт из нержавеющей стали 5000х1200х500 с кассетами

шт

1

Зонт вентиляционный из нержавеющей стали. Наличие лабиринтных фильтров с жиро уловителями

16

Зонт из нержавеющей стали 2000х2000х500 с кассетами

шт

1

Зонт вентиляционный из нержавеющей стали. Наличие лабиринтных фильтров с жироуловителями.